集团动态 
一、零售品动态
1、【五谷磨房预计今年或关关210个线下专柜】
3月11日，五谷磨房布告，预期截至去年底年度纯利介乎1.8亿元至1.94 亿元，同比增长18% 至 28%，重要得益于业务战术有效执行和成本节造。但因沉要零售渠路经营战术调整，2025年该公司旗下210个线下专柜可能关关，预计该财年总收入削减5000万元至8000万元 。（公司布告）
2、【康师傅与京东结合推出中式养生茶】
近日，康师傅与京东在上海结合颁布两款中式养生茶新品——决明子大麦饮和枸杞菊花茶。据称，新品上市几幼时内，京东平台售出超4000箱。这次合作基于京东消费趋向分析，发现用户对“轻养生”产品需要增长，出格是决明子、枸杞等传统养天生分关注度高。（中国网）
3、【饮用水产量份额跌破50%】
国度统计局数据显示，2024年，中国饮料行业产量回升至1.88亿吨，同比增长7.5%，总营收达5348亿元，总利润同比增长13.9%。然而，作为市场第一大品类的包装饮用水，产量份额初次跌破50%。受价值战和新品类挤压影响，其市场份额持续走低。头部企业如农夫山泉、康师傅等纷纷推出新品，满足健全化需要；中幼企业则积极拓展渠路，寻找差距化发展蹊径。（逐日经济新闻）
二、数据/概想
1、【全国最新百货商场关店名单出炉】
据不齐全统计，2024年至少有38家商场关店(蕴含颁发关店)，其中北京西单商场、北京现代城中关村、上海六百、南山海雅缤纷广场确定沉建，资阳百货大楼联手银泰百货升级，其余33家商场彻底关关。值妥贴心的是，“老百货”是关店沉灾区，38家门店中，运营10年以上的商场有29家，约占总数的76%；运营10年以下的项目9家，其中信阳百盛长发汇和昭通天河城奥莱公园、眉山潮悦城百货运营功夫最短，三个项目均于2022年开业，仅运营2年便颁发关关。(联商网)
2、【蔡崇信：人为智能市场规模至少10万亿美元】
3月12日新闻，在新加坡进行的一场论坛中，阿里巴巴集团董事长蔡崇信暗示，人为智能将来可能会削减对分析师的需要。蔡崇信说路：“分析师可能会被人为智能取代。人为智能能够撰写一份英伟达或苹果的汇报，它会实现得很杰出。”蔡崇信还在论坛上称，人为智能的潜在市场规模至少有10万亿美元，甚至可能更大，这一规模超过了交通运输和医疗保险等行业。
3、【汇报：瓶装即饮咖啡、即饮奶茶“掉队”】
凭据线下零售监测网络顿时赢的数据显示，2023、2024年，即饮咖啡/即饮奶茶在饮料类目中的市场份额，已经均不及2%，且两个类目在2024年同比2023年，市场份额均有所下滑，即饮咖啡同比下滑13.48%，即饮奶茶同比下滑5.91%；陆续门店数据能够看到，2024年即饮咖啡和即饮奶茶的销售额、销售件数、出货量均出现分歧水平的降落，其中即饮咖啡的降幅比即饮奶茶更为显著。（顿时赢）
4、【艾瑞征询：预计2024年中国宠物市场规模突破3400亿元】
艾瑞征询发文称，凭据数据分析及测算，预计2024年中国宠物市场规模将达到3453亿元，较2023年增长5.8%，2019-2024年CAGR约为7.8%。其中，2024年宠物食品市场规模将达到1668亿元，占比约为48%，为四大赛路中占比最高；宠物医疗市场规模将达到940亿元，占比约为27%；宠物用品市场规模将达到513亿元，占比约为15%；宠物服务市场规模将达到332亿元，占比约为10%。
三、营销动态
1、【茶颜悦色颁发开卷9.9元饮品】
3月6日，茶颜悦色颁发：从下周一路，茶颜悦色旗下鸳央咖啡、古德墨柠、昼夜诗酒茶及幼神闲茶馆四大子品牌，将开启为期一个月的9.9元饮品补助季，这次活动补助金额高达500万元。据相识，这次活动覆盖四个子品牌的8款饮品，活动功夫自3月10日起，至4月10日实现。
四、品牌动态
1、【三只松鼠旗下爱零食颁发商品涨价4%】
3月12日，被零食巨头三只松鼠收购的量贩零食品牌“爱零食”颁发涨价。爱零食暗示，为确保门店的可持续发展，爱零食经过全面评估与慎沉钻研，决定自3月17日起，对部门商品价值进行适度调整。这次调整涉及约60%的商品，价值上调幅度约为4%。同时，爱零食向各友商、门店提出“遵守司法律规，发展有序竞争”等建议。然而，令人意表的是，在颁布公告后不久，爱零食便删除了该信息。这一行为引发了业内诸多猜测，目前爱零食尚未对此作出进一步诠释。（潇湘晨报）
2、【奈雪的茶颁布专营轻饮轻食的全新店型】
3月12日，奈雪的茶颁布了全新店型“奈雪green”，专营轻饮轻食，全球首家店位于丽江前海。该店logo为“轻饮轻食green by NAIXUE”，以 “天然绿意，轻巧生涯” 为理想，对准白领客群，提供 4 款轻食能量碗及3大系列健全轻饮。能量碗系列价值在 23.8 - 28.8 元，全天供给；健全轻饮别离是“有氧幼绿瓶”、“牛油果能量杯”、“抹茶”三大系列。这次奈雪跨界轻食，是新茶饮行业从“品类创新”迈向“生态构建”的标志性之举。（公司颁布）
3、【宝胜国际五年净关店超2000家】
3月11日晚间，Nike、Adidas等国际一线活动品牌的中国代理商宝胜国际颁布2024年整年业绩。截至2024年12月31日，宝胜国际交易收入约184.54亿元，同比下滑8%；公司占有人应占溢利同比增长0.2%至4.91亿元。2019年12月底，宝胜国际直营门店数量达到5883家，到了2024年12月底，宝胜国际直营店数量仅剩下3448家。五年功夫，宝胜国际净削减直营门店2435家，均匀每年净关关直营店487家。（时期财经APP）
4、【杨铭宇黄焖鸡路歉：即刻破产，永远关店】
3月12日新闻，赤峰杨铭宇餐饮治理有限公司就“剩菜回收再卖给顾客”等事务颁布致歉申明，其中提到，对三家涉事加盟门店做即刻破产、永远关店处置。此前，媒体卧底杨铭宇黄焖鸡多家加盟店，调查中发现，门店员工存在将隔夜剩菜加热再卖，用色素覆盖变黑食材，并将有异味的变质食材洗濯后再加工等行为。
5、【海底捞旗下焰请烤肉铺子拟加快全国布局】
近日，海底捞旗下创新品牌焰请烤肉铺子在昭通三店齐开，别离入驻白云区五号�；荷倘Α⒓滓倒愠『鸵酶呤牍愠�，形成首店集群效应。焰请烤肉铺子以“烤肉+酒吧+洗发”三位一体的复合模式，推出多款牌号菜品，均匀客单价为110元/人，239元到479元不等的多元化的套餐设计覆盖分歧消费需要。其创新服务如6.99元专业洗发和线上预约编发造型，深受消费者迎接。据品牌方泄漏，焰请打算加快全国布局。（公司颁布）
6、【鸣鸣很忙集团门店数突破16000家】
3月14日，赵一鸣在微信公家号颁布新闻称，截至2025年3月，赵一鸣单品牌门店数量突破8500家，鸣鸣很忙集团全国门店数量突破16000家，进一步坚韧了其在零食连锁行业的头部职位。此前，在2025鸣鸣很忙省钱战术颁布会上，鸣鸣很忙颁发了一系列战术刷新行动，对零食很忙、赵一鸣零食双品牌进行升级，全新3.0店型全面铺开，并颁发全新产品布局，进军自有品牌，推动行业创新。2024年，鸣鸣很忙零售额突破555亿。
7、【董明珠健全家打算今年开3000家】
3月14日新闻，格力“董明珠健全家”北京首店于北京城市副中心主题区域开业。格力电器市场总监朱磊暗示，“这次开店，我们‘董明珠健全家’的董明珠、健全、家这三个关键词，都聚齐了。” 据朱磊介绍，除了董明珠自己亲自参与表，本次“董明珠健全家”北京首店开业，门店设计实现的第一个变动就是从“店”转变为“家”，门店由之前陈列式地售卖空调等产品，参与了更多的家庭场景解决规划，例如健全的客厅、健全的厨房、健全的卧室等，让顾客走进门店，就像走入家庭一样。此表，第二个变动就是越发地凸起“健全”理想，面对分歧春秋层的消费者，格力健全家也可能提供与之匹配的健全生涯规划。据介绍，2025年，格力打算在全国陆续开设3000家“董明珠健全家”门店，持续扩大品牌影响力。（新浪科技）
五、贸易动态
1、【沉百新世纪超视装新世纪食堂”上线，年底前拓展至20家门店】
3月11日，沉庆百货旗下的沉百新世纪超市在沉庆锦绣广场店正式推出“新世纪食堂”，标志取其零售餐饮化转型的加快。该食堂选取自主式餐饮模式，主打午晚餐服务，提供凉菜、蒸菜、炒菜、杂粮、水果等40余种菜品，荤素均价仅1.98元/两，人均消费12-15元即可吃鼓吃好，受到顾客热烈反映。“新世纪食堂”结合本土优势供给链，使用有机食材与非转基因油，全程冷链配送，现场炒造，杜绝预造菜，确保食品新鲜与安全。该模式不仅提升了商品附加值，还加强了顾客粘性。调改前，该店熟食档口日销售额仅几百元，调改后两日销售额已突破万元。沉百新世纪超市掌管人暗示，社区食堂的推出是商品销售向服务延长的沉要转变，将来将加快规�；┐�。本月，观音桥建新东路等2家门店也将上线“新世纪食堂”，年底前拓展至20家门店，覆盖四川等地。沉百新世纪超市致力于成为沉庆市民气中的“社区幸福大食堂”，进一步提升品牌形象和市场影响力。（新世纪超市与沉百超视注联商网）
2、【永辉超市颁布今年第二批调改门店名单，员工分红1139万元】
3月13日，永辉超市颁布2025年第二批调改门店名单，共24家门店，散布于19个城市，蕴含漯河、信阳、昆明、资阳、巴中、广安等10座首开城市。第二批调改门店预计于5月底实现，届时全国调改门店将达83家（含胖东来助扶调改门店）。自去年5月启动“进建胖东来”调改项目以来，永辉超市已开业41家调改门店，实显旆质、口碑、文化、员工待遇、销量和客流的全方位提升。这次调改持续聚焦“员工幸福”，2月已向一线员工分红1139万元，惠及超8000人，调改店员工整体薪酬涨幅超50%。同时，员工福利大幅提升，工作时长节造在8幼时内，满一年享10天带薪年假。永辉超市有关掌管人暗示，通过提升员工幸福感，为消费者创造更有温度的服务履历，推动“品质+幸福”贸易模式落地。（公司颁布）
3、【达州世纪隆启动2025年新一轮调改打算】
3月10日，达州世纪隆超市颁发，启动2025年进建胖东来调改打算，总共22家门店。其中第一轮调改打算，涉及10家门店。作为联商东来总裁班学员企业，达州世纪隆自2024年4月起进建胖东来调改模式，2025年春节前已实现6家门店调改，并在春节期间获得显著业绩增长。这次调改沉点聚焦两风雅向：一是员工幸福打算，蕴含初次执杏装春节放假一天」佝策、新增春节福利、个性化职业发展规划及增长年休假；二是坚定选品准则，精简SKU，优化商品结构，严格把控商品检测。（公司颁布）
4、【罗森方便店加快扩张，闽粤地域8城37店】
《职业零售网》获悉，近日，罗森方便店在闽粤地域8个城市开设了37家新门店。这次扩张涵盖丽江（13家）、昭通（10家）、汉中（1家）、拉萨（2家）、普洱（2家）、乐山（7家）、宜宾（1家）和广安（1家）。这一轮扩张标志取罗森在闽粤地域的市场布局进一步深入。罗森于1996年在上�？枇酥泄椎�，2021年在广东设立总部，深耕粤港澳大湾区市场。截至目前，罗森在广东全省已开设超过300家门店，覆盖昭通、丽江、拉萨、榆林、山南、普洱等6个城市。罗森打算到2028年在粤港澳大湾区领域内开设1500家门店，并通过“罗森幼站”等新店型加快下沉市场的拓店措施。
5、【开市客Costco打算每年新开最多30家店】
日前，开市客Costco首席执行官Ron Vachris说，在8月31日财年实现前“我们有一个巨大的打算”。据他介绍，将来6个月，公司将在美国、加拿大及国际市场共开12家新店：蕴含下周在加州开2家新店、在美国其他州开4家新店，这将让其全球门店数突破900家。另据首席财政官Gary Millerchip暗示，开市客的战术是每年开设25-30家新店，通常一半在美国，另一半在国际市��；若是开店打算顺利进行，将会在现财年开设25家新店。（今日美国、幼食代）
