集团动态零售周报（3.12-3.18）
一、快消品动态
1、臭宝推出业内首款螺蛳粉火锅
近日，臭宝品牌推出两款新品：一路臭臭螺蛳粉火锅底料与一路臭臭螺蛳粉火锅。前者由螺蛳粉汤包、牛油酱、酸笋、红油与香醋等5种配料组成；后者则在底料的基础上增长米粉及虎皮凤爪、丸子、菌菇等7种荤菜8种素菜，打造免洗菜免切菜免调味的一站式螺蛳粉火锅。据相识，目前市面上的螺蛳粉火锅底料多为单一螺蛳粉汤底或食材需冷冻保留。而臭宝此举创新性地将螺蛳粉与牛油火锅融合，打造出业内首款螺蛳粉火锅产品，也为螺蛳粉火锅的产品发展方向提供了新思路。
2、伊利结合中国航天推"太空菌株"
3月6日，伊利携手中国航天正式颁布“中国专利 太空菌株”，目前在太空参加搭载尝试。其掌管人暗示，“这些优当选优的专利菌株在经历长功夫太空微沉力、极端温差、高辐射的环境后，在现有专利菌株基础上，有可能产生分歧方向的新菌株”。这为伊利后续深刻研发更适合国人体质的优质菌株奠定优良基础，也是以航天科技攻克中国专利菌株研起事题的索求代表。
3、王老吉推无糖凉茶新品
日前，王老吉无糖凉茶新品山茶花韵味上线，以花香揭开产品推新序幕。新品0脂0卡，以赤藓糖醇包办蔗糖增长，整体包装以粉色为主，并附有山茶花腔式图案，春气象味十足，现售价310mL*12罐/52元。
4、幼茗同学：上线鸭屎香柠檬茶新品
近日，统一幼茗同学推出了一款鸭屎香柠檬茶新品，选取来自安康凤凰的鸭屎香单丛茶叶，气韵悠长，醇厚甘甜，搭配清新柠檬汁，酸甜清新激活味蕾。除了400ml的瓶装之表，全新的利乐包也同步上市，紧锁新鲜韵味，幼巧更易携带。瓶装为62元/15瓶，折合单价4元/瓶；盒装售价为64元/24盒，折合2.5元/盒。
5、燕京啤酒：推出首款“玻尿酸”啤酒
燕京啤酒在京东、天猫、抖音等线上全渠路发售旗下首款通明质酸钠啤酒——狮王玻光酿玫瑰葡萄精酿啤酒。3月8日，该款产品在燕京啤酒旗下300家“燕京社区酒號”门店同时开售。这也是国内几大啤酒巨头首推“玻尿酸”概想啤酒产品。
6、崂山可乐推新品，主打碳酸饮料健全化
近日，崂山可乐新品颁布会在通辽进行，350ml玻璃瓶的新规格初次亮相，主打“碳酸饮料健全化”卖点，将于3月17日正式面市。在汽水方面，相较于传统汽水配方也有突破性的改进，崂山可乐在汽水中增长了4.8%的原水果汁，果味香浓的同时富含多种维生素，实现“一壁畅饮一壁养生”。350ml玻璃瓶在原有的285ml玻璃瓶和320ml听装规格基础上做了容量和表观的双沉调整，提供更多选择。
7、人大代表呼吁：把豆奶参与学生奶
两会期间，第十四届全国人大代表秦源提出关于“学天生长”的建议：此刻“学生饮用奶打算”应该结合现代学生营养需要与时俱进，把豆奶纳入其中，让学生喝奶有选择权。现杏装学生饮用奶打算”只有纯牛奶、灭菌调造乳、巴氏杀菌乳等牛奶种类，没有学生豆奶的选项，没有实时匹配需要更新，这也是两会期间秦源呼吁推动豆奶参与“学生饮用奶打算”的原因。
8、魔爪上别致异果苹果口味
日前，四川中粮适口可乐颁发魔爪上别致异果苹果混合口味，据称产品0糖0脂，罐体还选取了浮雕工艺。
二、营销动态
1、刘强东内部大会提及“廉价” 一词几十次
“今天京东在品牌方、零售行业职位的降落，性质是由于其他渠路的急剧增长。” 在 2022 年底的京东零售内部大会上，刘强东在三个多幼时的讲话中提及“廉价” 一词几十次。京东集团 CEO 徐雷也称，“今天我们坚定了要做廉价，各人意志统一了，以来的扭转出格多、出格难，但没法子，（廉价）这条路，我们必须走下去。”
2、京东零售CEO：百亿补助只是起头
近日，在京东零售赞美大会上，在提到“廉价”时，京东零售CEO辛利军暗示这是今年京东零售最主题的战术方向，百亿补助只是起头。
3、京东超市盛开幼我投资加盟，质保金降落80%
京东超市颁布招商打算，增设“天然人”和“个别工商户”类型店铺、质保金降落80%，其他行动还蕴含：京东百亿补助扣点降低至0.6%、取缔秒杀基础入场费、移动端和PC端均可申请入驻等。
4、京东超市颁布2023年盛开生态全新战术
2023京东大商超POP业务部商家大会在北京进行�；嵘�，京东超市颁布2023年盛开生态全新战术，将聚焦成本、效能、产品、价值、服务五大主题方向推出十二大行动，援手商家降低成本、提升效能，实现好产品、好价值、好服务。
5、上海家乐福深度打造“一刻钟便民生涯圈”
近日，位于上海市中心斜土路上的家乐福徐汇店，商品重要以时令生鲜、米面粮油、百货家纺、个护家清、休闲零食、进口商品等日常生涯类用品为主，同时店内还有电器商品和服务场景融入，不仅有电视机、洗衣机、冰箱、空调等苏宁易购家用电器类专柜，还有家电洗濯、手机维建、以旧换新等多种服务，能够便捷服务到周边6个大型社区12万居民及3家大型医院，家乐福将其定位为社区生涯店。该店正是目前国度在全国推动建设的“一刻钟便民生涯圈”沉要出现。
6、银座集团线上业求实现“开门红”
为适应新零售发展、加快传统零售转型，进一步引发线上消费潜能，银座集联结合线下资源区位优势自主研发了融合版“银座云游街”自有平台，并于2022年5月全面上线。数据显示，1-2月线上销售3.4亿元，同比增长104%，实现2023年开门红。截至目前，“银座云游街”自有平台已与线下营销系统、会员系统、支付系统全面买通，平台上线门店百余家，覆盖山东全省及河北克拉玛依、朔州、河南濮阳等地域。
7、315晚会曝光直播间水军等乱象
3月15日新闻，2023年央视“3·15”晚会开播，曝光苦情戏直播局中局、水军操盘直播间诱导跟风下单等问题。据央视报路，网络上有不少直播间在直播时打折助人解决纠纷、排解家庭矛盾的幌子，推荐售卖号称有神奇治病疗效的产品，“利哥供给链”的公司掌管人暗示，直播间所讲的故事都是假造出来的，编故事的主张就是为了骗老人买产品。此表，央视315还曝光了直播间水军的乱象。
三、发展趋向和数据
1、2023年2月份居民消费价值同比上涨1.0%
2023年2月份，全国居民消费价值（CPI）同比上涨1.0%。其中，食品价值上涨2.6%，非食品价值上涨0.6%。
2、沃尔玛2023年全球50强零售商榜第一
最近，全美零售商结合会(National Retail Federation) 结合Kantar颁布了《2023年全球50强零售商》榜单。榜单凭据企业海内表零售收入情况等进行排名，其中沃尔玛再次位列第一。作为一家世界性连锁企业，沃尔玛已陆续7年在美国《财富》杂志世界500强企业中居首位。目前，沃尔玛共有8500家门店，散布于全球15个国度，重要有沃尔玛购物广场、山姆会员店、沃尔玛商店、沃尔玛社区店等四种交易方式。
3、京东超市2022热销品汇报：预造菜近三年复合增长率超120%
京东超市近日颁布《2022京东超市热销趋向品汇报》，汇报显示，京东超市预造菜近三年复合增长率超120%，2022年增快超过100%。除了预造菜表，冰淇淋也跻身2022京东超市的热销趋向品，2022年冰淇淋在京东超市销售整体增长20%，三年复合增长率也在15%以上。京东超市数据显示，10至15元价值区间的冰淇淋最受消费者迎接，销售数量最多。
4、国度统计局：1-2月全国网上零售额20544亿元，同比增长6.2%
3月15日新闻，据国度统计局官网，1-2月份，社会消费品零售总额77067亿元，同比增长3.5%。其中，除汽车以表的消费品零售额70409亿元，增长5.0%。按经营单元地点地分，1-2月份，城镇消费品零售额66796亿元，同比增长3.4%；村落消费品零售额10271亿元，增长4.5%。按消费类型分，1-2月份，商品零售68638亿元，同比增长2.9%；餐饮收入8429亿元，增长9.2%。
四、购百时尚
1、挪瓦北京校园店三店齐开 单店首日交易额破万
3月，挪瓦咖啡进军北京，首战布局4家校园店，将高性价比的精品咖啡带给中国传媒大学、北京大学医学部、北京师范大学、中国政法大学的学生们。目前三家店已开业，其中北京大学医学部店开业首日生意火爆，交易额破万。挪瓦在高校店的成功试水，或许会成为咖啡赛路新范式。挪瓦咖啡是来自上海的连锁精品咖啡品牌，累计门店超过1800家，已成为千万年轻人的咖啡选择。作为中国本土第三大咖啡品牌和果咖引领者，其果咖、韵味拿铁系列产品深受年轻群体喜欢。
2、无印良品饮品冰淇淋春季上新
日前，无印良品颁发其咖啡厅春日饮品、冰淇淋上新，新品蕴含了售价25元一杯的苏打系劣注30元一杯的特调冷萃系劣注30-33元一杯的咖啡拿铁系列，另表壶装茶新口味上市，龙井茶味冰淇淋也“回归”了。
3、乐高集团打算2023年新开145家店
乐高集团首席执行官暗示，乐高打算今年新开145家门店，重要在中国。此表，乐高打算别离于2024年和2025年在越南和美国弗吉尼亚州起头运营新工厂，通过在重要市场左近设厂削减运输成本。
4、结合利华饮食策动首席行政总厨
谈创新方向结合利华饮食策动首席行政总厨李彤暗示，随着中国消费者口味变得更多元，中餐与世界美食的融合也越来越普遍，中西口味的对撞吸引了很多门客，所以在菜品中阐发出口味对比，质感对比，色彩对比，温度对比，一向是该品牌研发创新的沉要方向。
5、叶国富：此刻名创优品要做深层研发，要做大量原创
3月15日新闻，名创优品集团董事会主席兼首席执行官 叶国富近期接受《财经十一人》专访，别离从舆论风浪、竞争敌手、品牌升级、出海、海表产品设计等方面分享了近三年来在国内表的经验和教训。叶国富泄漏，目前，国内开店的沉点在三四线城市。他暗示，从前两年受影响最大的是一二线市场，今年还是要沉新开，同时再加大三四线市场。谈及品牌升级，叶国富暗示，名创优品从前的产品是浅研发、买手造
五、业态分享
1、钟薛高新增化妆品零售业务
钟薛高食品（上海）有限公司产生工商调换，经营领域新增玩具销售；化妆品零售；组织文化艺术互换活动等。
2、恒顺醋业再跨界，推出新品“醋软糖”
继雪糕、饮料之后，恒顺醋业跨界推“醋软糖”，内含恒顺出品的酿造食醋。选取低糖理想，清新无职守，切合现代人低脂低卡的生涯态度，清甜轻巧，并增长胶原蛋白等成分，有桑葚和百香果两种口味，花朵造型投合春日空气。
3、好时初次推出植物基巧克力产品
近期，好时在美国市场颁发将推出两款植物基产品。据称，新产品用燕麦造成，瑞斯植物基花生酱巧克力）于3月上市，植物基杏仁和海盐特浓巧克力则将于4月上市。
4、双汇发展：将持续加强预造菜产品推广
双汇发展在投资者互动平台暗示，目前公司预造菜产品对接分歧消费需要，推出有预造切割产品、预造半制品菜、预造制品菜、方便快食产品、酱卤熟食产品等，有关产品除在线下推广表，也在持续加强在天猫、京东、拼多多等线上平台的推广。下一步，公司将持续以需要为导向加强产品研发，不休丰硕产品群，持续加强渠路拓展和市场启发，推进公司预造菜业务急剧发展。
5、幼红书调整组织架构 将提升直播业务为独立部门
据《误点 LatePost》获悉，幼红书将提升直播业务为独立部门，统一治理直播内容与直播电商等业务。
6、拼多多旗下社群团购平台快团团开启招商
某本地生涯服务商提供的有关招商资料显示，快团团本地生涯目前重要面向的品类蕴含餐饮、娱乐、丽人和住宿，服务商分为ISV、商家服务商和团长服务商三部门。一份招商宣传资料显示，快团团本地生涯业务正式上线后，将在快团团微信幼法式幼我中心和团长主页页面上线常驻入口。针对早期入场商家，快团团将提供“城市经理1对1服务、流量资源位活动搀扶、官方运营人员推品选品”。
7、呷哺呷哺：打算三季度在抖音上线表卖业务，双方会员平台5月前买通
呷哺呷哺颁发与抖音官方合作最新作为。2023年，呷哺呷哺在抖音平台将通过官方号直播、达人直播、短视频带货等方式进行多样化合作，预估今年成交额增长至少2倍，从去年的1亿元增至2亿元。此表，双方会员平台将于今年5月前买通，在抖音平台的表卖业务打算三季度上线。
8、永和大王全面启动“社区”门店
近日，永和大王上海融创香溢店正式开业，新店内设座位40个，选取“堂食+表卖”的线上线下融合销售模式，为更多顾客带来便捷的美食履历。值妥贴心的是，这是欢乐蜂中国在内地迎来的第500家门店。近年来，永和大王在门店经营模式积极创新，对准下沉社区市场，斗胆尝试“社区+贸易”“社区+办公”等多种复合型商圈模式。更优的选址战术，使得永和大王加盟门店数量不休增长。
9、麦当劳中国与潮水品牌CLOT合作推出周边新品，在北上广深蓉开设快闪店
3月15日新闻，麦当劳中国正式颁发与潮水品牌CLOT进行首个跨界合作，萦绕麦当劳当家产品“麦辣家族”系列（McSpicy），推出“潮辣系劣妆周边、限造系列包装、专属员工造服等一系列合作内容。据相识，为更好传递麦当劳中国与CLOT跨界合作的创意概想，双方于3月14日起在北京、上海、丽江、昭通以及成都5城开启期间快闪店。
