集团动态
一、零售品动态
1、蒙牛集团总裁卢敏放：中国乳品品质已走在国际前列
近日，在世界经济论坛召开期间，蒙牛集团总裁卢敏放在主题演讲中暗示，中国乳业的供给链已经被沉构，从从前欧洲家庭作坊式进化到美国大市场大供给链模式，成本和品质已齐全具备国际定位 。卢敏放举例称，1999年，一包2.7克蛋白的牛奶，卖1块5到1块8，今天3.3克的蛋白、高品质的一包牛奶依然只卖2块5，“今天哪怕把欧盟、新西兰、美国所有产品放在一个桌上，和我们全面进行对标比力，从供给链到品质，中国的品质绝对走在前面，这个是三聚氰胺带来的一个行业很大的震荡，乐虎国际品质监管太严了，投入是很巨大的，了局也是很好的” 。卢敏放判断称，目前全乳制品，蕴含乳清、黄油、奶酪等产品，市场仍有巨大空间，将来城市被中国企业所代替 。（公司颁布）
2、良品铺子：团购渠路礼盒提前售罄，销售额同比增长115%
近日，良品铺子暗示，公司团购渠路年货标品礼盒于昨日全数售罄，比打算提前15天，销售额同比增长115%，多家驰名品牌首选良品铺子定造年礼；抖音超等品牌日活动期间，曾陆续三日位居行业品牌榜销售额TOP1 。此前，良品铺子还推出五台山IP联名系列年货礼盒，上线首日在抖音就销售近万河注销售额破百万 。（公司颁布）
3、瑞士莲去年再实现两位数有机增长
近日，瑞士巧克力公司瑞士莲颁布2023财年销售汇报，销售业绩再创新高，实现了两位数的有机销售额增长10.3% 。以瑞士法郎推算，集团销售额增长4.6%，达到52亿瑞士法郎，美元和欧元走弱等钱币效应产生了-4.4%的负面影响 。只管全球巧克力市场的销量有所降落，但是瑞士莲下半年销量趋向有所改善，游览业的增长与线上业务消费为游览零售业务和集团自有商店做出了贡献，其中欧洲是最大消费市场，有机增长率为9.1% 。
二、营销动态
1、茅台与瑞幸再度联名，18元可买龙年酱香巧克力
瑞幸暗示，龙年酱香巧克力今日上线，每一杯都含53度贵州茅台酒 。1月22日，贵州茅台与瑞幸咖啡合作的“龙年酱香巧克力”饮品正式开卖 。凭据表卖平台信息，该款新品单杯标示价值为38元，折扣价值为22.9元 。1月19日，据贵州茅台微博新闻，贵州茅台颁发与瑞幸再次联名，于1月22日推出新品 。去年9月4日，茅台和瑞幸咖啡跨界推出“酱香拿铁”， 在瑞幸咖啡全国1万+门店同步上市 。据瑞幸咖啡官方微博，酱香拿铁单品首日销量突破542万杯，单品首日销售额突破1亿元 。
2、海底捞春节不打烊：600+门店及400+表送站点除夕夜交易
近日新闻，今年春节期间，超过600家海底捞门店以及400多个表送站点将在除夕夜和大岁首一维持交易 。从初二起头，全国领域内的海底捞门店将全面复原交易 。据海底捞北京万丰桥店店经理胡婷婷介绍，除夕饭的预约以家庭聚餐为主，包间的需要较大 。海底捞火锅除夕饭预约和“欢乐宴”销售也阐发出强劲势头 。
3、春节期间盒马将在北京各区开设快闪店
近日，盒马颁布布告显示，为了满足北京消费者采办年货需要，盒马打算在北京城区及京郊等地开设快闪店 。盒马暗示，春节邻近，带头了家政服务需要、年货销售的增长 。数据显示，盒马春节期间家政服务预约量较平日增长50%；年货方面，盒顿时线了两百余款春节礼盒及八十余款年宵花，1月部门年宵花销售周环比增长超七成 。
4、京东升级“不爱吃包退”服务
近日，京东超市升级其“不爱吃包退”服务 。在京东超市年货节期间，参与“新品不爱吃包退”的商品，覆盖冲饮、肉干肉脯、膨化、豆干、饼干、巧克力、普洱茶等40个品类的近2000款商品 。消费者在京东超市选购带佑装不爱吃包退”标识的商品，自订单签收之日起的15天内，若是不爱吃、口味不喜欢，且商品渣滓沉量在80%以上，可在线申请售后，审核通过后将获得退货退款服务 。
三、发展趋向和数据
1、沃尔玛大卖场陆续10季度市场份额显著增长
2023年，沃尔玛对全国29家大卖场门店进行刷新升级 。刷新内容蕴含商品筛选、门店履历等方面 。2024年，沃尔玛中国还将对30多家卖场门店进行升级 。沃尔玛还泄漏，目前电贸易务占比已靠近一半，并且以盈利、可持续方式高快发展 。另表，沃尔玛大卖场已实现陆续10个季度市场份额的显著增长 。
2、2023年在线餐饮销售额增长29.1%
2023年整年网上零售额15.42万亿元，增长11%，陆续11年成为全球第一大网络零售市� �；实物商品网零占社零比沉增至27.6%，创汗青新高 。在线游览、在线娱乐和在线餐饮销售额计算对网零增长贡献率23.5%，拉动网零增长2.6个百分点 。其中，在线餐饮销售额增长29.1%，占餐饮消费总额比沉进一步提高到22.2% 。
3、2024春节购物趋向瞻望，超市和幼超市持续增长
1月18日，NIQ颁布的《2024春节购物趋向瞻望》显示，春骨氛围感浓沉及各大品牌活动回归之下，聚焦线下渠路来看，2023年春节传统和现代渠路整体阐发均有回暖，别离增长3.5%和5.2% 。其中超市和幼型超市销额陆续两年春节实现正增长，渠路沉要性进一步提升，然而大卖场受关店影响，春节销售持续着落，市场份额萎缩显著 。传统渠路中，食杂店由跌转升，批注春节期间近场补货需要仍在 。从季节性指数看，超市和幼超的春节旺季特点较去年愈发显露，幼超则凭借近场优势获得较大提升 。（尼尔森IQ）
4、预造菜国度尺度最快半年内推出
1月22日新闻，预造菜国标报送稿已经出炉，最快的话半年内便会有了局 。其中最大的亮点是不容增长防腐剂，同时必须冷链运输 。防腐剂是食品增长剂的一种，重要作用是杀菌抑菌，预防中毒 。常见的防腐剂有苯甲酸、山梨酸和丙酸等，在包装食品标签标识上经� Ｄ芄豢吹� 。在不容增长防腐剂的同时，预造菜国标报送稿指出，预造菜的贮存、运输及销售环节要维持冷藏或冷冻前提 。分析人士普遍以为，此举将大幅提高行业准入门槛，有助于行业健全发展，同时也是对去年“预造菜进校园”舆情的积极反馈 。
四、品牌动态
1、伏见桃山被指一年关了181家店
已经大排长龙的漯河茶饮品牌“伏见桃山”在改名为“伏幼桃”后，目前全国门店已经关到少于30家了 。极海品牌检测数据显示，2021-2023年12月，伏幼桃的全国门店数量别离为277、215、34 。在从前的一年里，伏幼桃总共关关了181家门店 。
2、蜜雪冰城烧毁瓶装水业务
1月15日，记者走访了昭通多家蜜雪冰城门店，均未见蜜雪冰城瓶装水和瓶装饮料的身影 。信阳一名蜜雪冰城加盟商则向记者泄漏，蜜雪冰城的瓶装水曾在2022年10月在其门店上架，不外目前门店已无有关产品售卖 。蜜雪冰城电商平台的官方渠路同样没有销售瓶装饮料的有关产品 。在电商平台上，仍罕见家第三方店铺在售卖蜜雪冰城的瓶装水，不外月销量均不超过3位数 。针对此事，1月15日，蜜雪冰城掌管瓶装业务的有关工作人员向记者确认，目前产品调整，蜜雪冰城的瓶装饮料项目暂停代理 。
3、奈雪的茶今年拟新开约200间直营店，陆续关停子品牌台盖
近日，奈雪的茶颁布2023年四时度运营情况 。期内，净新增214间奈雪的茶直营门店，关停14间直营门店 。截至12月31日，公司共经营1574间奈雪的茶直营门店，整年累计净新增506间直营门店，预计今年将新开约200间直营门店 。同时，公司将持续在加盟业务及境表市场拓展等方面加大投入 。此表，公司确认正逐步关停奈雪的茶子品牌台盖的门店：截至12月31日计算运营7间台盖门店，预计今年这些门店将陆续关停；2023年上半年，台盖所有门店经营吃亏约达470万元 。公司暗示，这是思考到台盖于过往并未创造可观盈利，且公司但愿将业务聚焦于主营品牌奈雪的茶 。固然关停台盖门店预计将带来数百万元的关店损失，但从长远角度，此举将有利于节造成本，加强战术聚焦 。
五、贸易动态
1、永旺将来两年将在长沙荆门新开3家购物中心
永旺目前已在中国经营了近400家分歧业态的店铺，将来两年还将在长沙和荆门新开3家购物中心 。“中国依然维持稳重的经济增长率，将来中等收入群体也会随之增长，这意味着乐虎国际指标客户群体也会增长，我们看好在中国的发展机缘 。”永旺（中国）投资有限公司董事长后藤俊哉说 。（新华社）
2、朴朴超市2024年打算大力发展自有品牌业务，指标年销50亿
据报路，朴朴超市2024年市场沉点是全面拥抱“硬折扣” 。朴朴超市的“硬折扣」亟略不是要去线下开店，而是通从前中央化直连工厂，来提升供给链效能做廉价，自有品牌则是其中的沉要抓手，由此，2024年朴朴超市定下了大力发展自有品牌业务的打算 。自有品牌做的重要品类是食品、日用百货、冻水产肉禽 。朴朴超市有关人士称：“2024年，朴朴超市自有品牌销售额应该会靠近50亿元，占总销售比沉15%-20% 。自有品牌做的重要品类是食品、日用百货、冻水产肉禽 。”
3、山东7-11方便店五大城市盛开加盟
近日，山东7-11方便店颁发将在平顶山、鄂尔多斯、郑州、巴彦淖尔和开封五大城市盛开加盟，这是继通辽、乌兰察布、赤峰、新乡、洛阳和鹤壁之后，7-ELEVEn在山东的又一沉要布局 。自2012年在通辽开设第一家门店以来，7-11方便店已经在山东六个城市开设了近500家门店，而2024年的平顶山、鄂尔多斯、巴彦淖尔和开封四个城市的开店打算，将使其在山东的疆域进一步扩大 。
4、胖东来颁发春节期间放假5天
1月19日，胖东来商贸集团官方微信公家号颁发，从2月9日至2月13日，胖东来所有门店放假5天 。通知中还提到，2月14日（正月初五）复原正常交易，2月6日（腊月廿七）周二正常交易 。（公司颁布）
5、闲鱼首家线下循环商店开业，提供全品类闲置寄卖服务
1月23日，闲鱼官方微信颁布新闻，其首家线下循环商店将于1月28日正式开业，提供全品类闲置寄卖服务 。该店以社区店大局运营，重要服务周边两公里及同城消费者 。闲鱼方面暗示，此线下循环商店目前处于试运营阶段，该模式仍在索求中，后续进展将实时奉告 。（概想网）
